quarta-feira, 2 de fevereiro de 2011

Pavê de Chocolate DELICIOSO

Bloguetes..
Ontem fiz uma receitinha que quase sempre acompanha os almocos de domingo em casa e faz o maior sucesso. Parece ser um pouco complicadinho mas nao demora muito nao, vale a pena cada segundinho pois fica INCRIVEL.

Pavê de Chocolate

E antes que venha a insistenteee piadinha.. pave e pra comer hahahaha!






INGREDIENTES:

1 lata de Leite MOÇA Tradicional

A mesma medida (da lata) de leite

3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó

1 colher (sopa) de maizena

2 caixinhas de Creme de Leite

2 ovos

4 colheres de acucar

Meia xícara (chá) de vinho do Porto (eu uso licor contreal de laranja e fica muito bom tbm)

2 pacotes de biscoito tipo champagne

Raspas de chocolate para decorar

Açúcar de confeiteiro para decorar


MODO DE PREPARO

Creme de Chocolate
Em uma panela, misture o LEITE MOÇA, metade do leite, o chocolate em po, as gemas dos 2 ovos peneiradas e a maisena. 
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até obter consistência cremosa.
Retire do fogo e misture o Creme de Leite Reserve.
Creme Branco

Na batedeira bata as claras em neve e depois acrescente o acucar , bata mais um pouco, acrescente o  creme de leite e reserve.


Em uma vasilha dilua o vinho do Porto no restante do leite.
Umedeça os biscoitos na mistura de vinho e leite e vá colocando-os, um ao lado do outro em um recipiente refratário retangular medio.


Cubra com um pouco do creme de chocolate. Coloque outra camada de biscoitos embebidos e outra camada agora do creme brancode chocolate.


Decore com as raspas de chocolate e leve à geladeira por cerca de 6 horas. No momento de servir, polvilhe o açúcar de confeiteiro.

-> Sempre coloco em uma forma de vidro, fica mais bonito e apresentavel...porem ontem nao achava de jeito nenhum e como a intencao era apenas engordar ficou nesta outra feinha mesmo rs!

Foto aproximada para voces morrerem de vontade e se empenharem pra fazer tbm rs:


hummmmmmmmmmmmmm!

Beijinhoos

6 comentários:

  1. Ow Carol... não me mata!! kk
    Manda um pouquinho pra cá por favor!!
    Beijos!

    http://blogfashion4fun.blogspot.com/

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  2. Meldéoooos a essa hora da tarde é de morrer vendo isso!!
    eu querooooooooo!!

    bjks

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  3. Ai que deliciiiaaaa!

    Amei a receitinha, amiga.
    Sempre faço aqui em casa tb...o maridão adoraaa =D

    Beijos e te espero lá no blog, tem post novo ;)

    www.nicellealmeida.blogspot.com

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  4. adoro me aventurar na cozinha!! vou tentar da proxima vez, parece delicioso. beeijos www.fashionewspaper.blogspot.com

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  5. Vou anotar a dica!!
    Adoro fazer sobremesas!!!
    Bjooss flor...

    www.nodivacomrebeka.blogspot.com

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  6. Oi Cá!
    Que delíciaaaa!
    Amooo pavê de chocolate!
    Adorei o diferencial do creme branco, eu só fazia a com a clara em neve, açúcar e creme de leite! Amei o post!

    bjooo

    Nath de Freitas
    http://nathdefreitas.blogspot.com

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