Restaurante Kaá

Bloguetes,

faz um tempo que não posto uma dica de restaurante pra vocês.

O escolhido de hoje foi o Kaá :

Google nele ?

O significado do nome do restaurante Kaá, em tupi, é mata.

Num espaço de 700m², a casa abriga plantas como avencas e begônias, formando um jardim vertical que compõe a decoração.

 Nesse cenário, o estabelecimento sugere pratos da culinária franco-italiana.

No cardápio, destaque para o queijo camembert à milanesa, com folhas verdes e geleia de damasco, além do pernil de vitela assado, acompanhado por

molho de cogumelos paris e tagliatelle na manteiga.

 A casa ainda oferece seleção de vinhos nacionais e importados, com cerca de 200 rótulos.

Minha opinião:

O lugar é incrível e mesmo indo durante a noite você aproveita o clima natural que a casa sugere...

As mesas são bem espaçadas o que oferece uma boa privacidade para cada cliente.

Optei por comer costela de cordeiro com risoto de cogumelos e aprovei .

O  casal de amigos que estava com a gente escolheu o nhoque e adorou também!

Infelizmente o lugar perdeu todos os pontos adquiridos no final do jantar.

Senta que lá vem história:

Chegamos no Káa sábado por volta das 23 hrs ,

 antes de pedir os pratos principais colocamos as conversas em dia

enquanto tomavamos vinho.

Ao chegar os pratos o vinho acabou e pedimos mais uma garrafa.

O garçom nos informou que a adega já estava encerrada pois estava tarde

 e a cozinha ja havia fechado.

Olhamos em volta e ainda tinham 6 mesas começando a jantar.

Como um restaurante fecha a cozinha sem avisar aos clientes ?

E se alguem quisesse mais alguma coisa ?

E a adega ?

Como não servem vinho se o nosso acabou e queríamos continuar a comer tomando a mesma bebida.

Ou seja, uma falta de noção e de profissionalismo ABSURDA para um local como este.

Não conformados chamamos a gerente, que já chegou falando com um tom

diferente do que costuma-se esperar de gerentes que são contratados para ''gerenciar''

 e deviam saber contornar da melhor maneira as situações.

Ainda assim ela disse que foi um erro não terem avisado sobre o fechamento da cozinha mas que não podia fazer nada, já estava tarde... e se quiséssemos mais um vinho teríamos que beber em 30 minutos pois o estabelecimento não esperaria mais que isso para fechar.

Resumo da história... pedimo SIM o vinho e bebemos nos se vira nos 30 que a fofa pediu.

Pagamos a conta e mesmo assim ainda tinha uma mesa terminando o jantar.

Reclamamos em tom nada discreto e nada de desculpas nem esclarecimentos.

Portanto....

o lugar é maravilhoso, com uma gastronomia incrível mas com uma equipe

no minimo mal treinada.

Vou  mandar o link do post pra eles darem uma

olhada, caso tenham algo a dizer divido com vocês.

Mas querem saber ?

Vale a pena ir ... só não vai deixar pra ir muito tarde senão eles te varrem pra fora !

 #ficaadica rs!

Av. Presidente Juscelino Kubitschek, 279
São Paulo



tel - 11 3045-0043

Não sei se volto a postar antes de viajar, então desejo a todos um Carnaval maravilhoso.


Beijinhos !