Canapés

                                                                        

    Queridas, tudo bem...?

Já começou o final de semana e com este friozinho não tem coisa mais gostosa do que reunir todo mundo em casa, seja os amigos, a família.. o gostoso é muita gente, muita conversa e muita comida, e os kilinhos a mais, faz parte né fazer o que ,rs !

Seja na ocasião que for, receber pessoas ou ser recebido e não ter nada para servir logo de entrada é uma falta de finesse total não acham ? 

Então hoje vou falar de canapés... a melhor solução pra todo mundo começar a rebolar o queixinho desde a hora que chegam!

As vezes vemos alguns canapés lindos em eventos e nem passa pela cabeça fazer igual em casa, mas muitos, ou na verdade, a maioria, são simples e facéis de copiar..

Olhem só :

  

Os enroladinhos além de facéis podem ser feitos para diversos gostos...

Presuntos, beringela, abobrinha...

O recheio fica por conta do bom senso e do gosto de cada um, queijos, tomatinhos, pastas...

   O parma com fatias de abacaxi bem fininhas fica divino, eu adoro!

Outra coisa que fica muito bonita e não é nada complicado é fazer uma base bonita para os canapés, se ao invés de torradinhas, paezinhos deixarmos a imaginação fluir o efeito fica muito bacana, confiram:

Com a base de pepinos o carpaccio de salmão ficou lindo, só o contraste das cores já dá vontade de mastigar rs! 

 Os damascos também é outra otima opção de base, por ser maior e com uma textura mais firme dá pra colocar diversas coisas em cima, na foto esta com queijo gorgonzola, eu acho forte, mas uma boa combinação para quem gosta!

Base de queijo... é só espetar em cima e estão prontos!

As famosas torradinhas todo mundo conhece né, é só enfeitar e ficam lindas também, só tem que tomar cuidado pra não colocar nada que solte muita agua pra ela não ficar murcha e borocochó enquanto aguarda ser devorada rs.

Adorei a opção do meio, parma, bufalá e mangericão em cima!

Bufala com tomatinhos são demais também, e uma forma legal é servir nos palitinhos... um fio de azeite e uma salpicada de verdinhos e fica lindo!

                                            

  Servidos no copinho, kani com molho tártaro 

Palitinhos de cenoura, salsão, pimentão e pepino servidos no copinho com o molho que você quiser

  Kani com manga e molho rosê

 Cliquem na imagem que tem uma receitinha!

E para ficar tudo ainda MAIS lindo... palitinhos decorados...

Para fazer, so easy, só comprar uma miçanga que tenha um buraco grande e que encaixe a base do palito, colocar uma gota de cola e prender..

Tem cada pedra linda por ai que dá pra inventar bastante coisa !



Espero que tenham gostado das ideias...

Um otimo final de semana para todas, e quem colocar em prática me conta!

Beijinhoos