Cheeseburguer + Panqueca de Doce de Leite

Oiii bloguetesss !
 La venho eu hoje falar de coisas gordas... ai gente, tem coisa melhor do que comer nesta vida ???

E pra quebrar todas as dietas possíveis, ontem, dia de final de BBB foi dia de chutar o balde aqui em casa, depois de todos já terem jantados tive a brilhante ideia de fazer umas coisinhas, afinal... a Maria saiu com um milhão e meio de reais e a gente com dois milhões de calorias, justíssimo hahaha!

Vamos la :

Cheeseburguer....

Acho que não tem segredo nenhum de como fazer cheeseburguer...

Pão + Hamburguer + Queijo..

Simples assim

O toque especial ficou por conta da maionese caseira :

     Receita Maionese Caseira para Lanches :

2 OVOS

SUCO DE 2 LIMOES COADO

UMA COLHER DE SOPA  RASA DE SAL

1 DENTE DE ALHO BEM MOÍDO

1 RODELA DE CEBOLA BEM MOÍDA TAMBÉM

MEIO MAÇO DE SALSINHA OU O QUANTO DESEJAR QUE ELA FIQUE VERDE

E para quem quiser dar um sabor diferente uma folhinha de rucula da um toque super gostoso.

No liquidificador, adicione primeiro os dois ovos, depois coloque os outros ingredientes e bata em velocidade 3 adicionando fios de óleo ate dar o ponto ..

Jamais coloque muito óleo no inicio, pois pode desandar o ponto ai vira suco de óleo, o mais dificicil da maionese  é o tal do ponto, então cuidado!

Outro segredo e o hambúrguer. Repare que normalmente o hamburguer e só de carne sem tempero algum, nem sal.O sal e colocado depois que o hambúrguer e levemente tostado.

 Assim o gosto se destaca!

Rende mais ou menos um pote!

Tcharammm !rs

E agora, a sobremesa...

PANQUECAS DE DOCE DE LEITE

Massa da Panqueca:

1 copo de leite

1 ovo

1 copo de farinha de trigo

1 col sopa de açúcar

1 col sobremesa de essência de baunilha

Bata tudo no liquidificador por 5 minutos!

Aqueça uma frigideira de teflon e com uma concha coloque a massa sobre ela, adicionane um fio de óleo para fritar a primeira, depois não precisa mais.

Quanto menos massa você colocar mais fininha elas ficam.

RECHEIO DE DOCE DE LEITE:

1 lata de leite moça

Basta colocar na panela de pressão e deixar por mais um menos 40 minutos.

Depois abre e a deixa esfriar, eu ate coloco em um monte de gelo pra agilizar e não ter o perigo de pegar pressão na lata, morro de medo rs!

Depois basta rechear as panquecas... pra completar fiz uma cobertura bem simples de chocolate pra jogar por cima:

Receita Cobertura de Chocolate:

4 colheres sopa de açúcar

4 colheres sopa de chocolate em pó

1 col sopa de manteiga

3 col sopa de leite

Misture Bem e esta pronta!

( em bolos esta cobertura fica fininha e crocante depois que seca )

Prontinhaaaa! 

E na hora de servir eu ainda coloquei uma bola de sorvete de creme pra quebrar o gosto super mega doce!

Mãos a obra... !

Experimentem queridas, não me deixem cometer estes crimes sozinha hahaha!

Beijinhooos